LECCI E BROCCHI Chianti Classico 2020 DOCG BIO
- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% tra Canaiolo nero e Malvasia nera
- Periodo di vendemmia: Fine Settembre-inizio Ottobre, al completo raggiungimento della maturità fenolica e tecnologica nelle uve di Sangiovese, Canaiolo nero e Colorino.
- Colore: rosso rubino intenso e molto brillante
- Abbinamenti: si abbina perfettamente con tutte le carni rosse e con formaggi freschi e semi stagionati
- Esame olfattivo: intenso al naso con prevalenza di frutti a bacca rossa come lamponi e ribes
- Esame gusto-olfattivo: al gusto si presenta morbido, equilibrato e di notevole persistenza.
TIP: Usare bicchieri da degustazione (link).
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